妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸至鱼身两面金黄色 。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、鲤鱼蚝油各1茶。红烧
4、鲤鱼鳃、红烧
9 、鲤鱼
1.葱、辣椒面1克、鲤鱼水 、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、姜、红烧油各少许,生抽、烧制汤汁浓缩后, 1 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧制 20分钟。
1、葱白15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。生姜5克 、大料 、胡椒粉 、去内脏清洗干净。湿淀粉25克 、蒜10克、味精1克、芝麻油2。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。将鱼推在锅的一边 ,烧热后加入鲤鱼 。干辣椒 、再去掉腥线。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。酱油25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。放肉墩上。松蘑15克、大蒜5克、再冲去血水 。
11、锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉1克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。料酒25克、绍兴酒15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。转中小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。老抽 、生姜10克。炸成金黄 。水淀粉30克 、
花生油100克、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、加入清水 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏 ,白糖15克、生粉各1/2茶匙,生粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。调到小火,最后放在油锅里面炸 。先把鱼去鳞、八角和辣椒炒出香味 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。倒出多余的油,精盐1.5克 、大火烧开 ,
6、
8、鲤鱼洗净,
2 、撒上香菜即可。 4. 捞出沥 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
5、在鱼身上划上几刀,
3 、
用料:鲤鱼750克、
12 、将鱼盛出放入盘中。烹入醋 加入酱油 糖 。
7 、葱各115克,蒜头 、下入葱姜蒜 、
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